Kto má rád tvaroh a horkú čokoládu, si určite pochutí.
Ingrediencie
3 tvaroh
3 vajce
1 horká čokoláda 74%
Postup
Tvaroh spolu so žĺtkami vyšľaháme. Nad vodnou parou si rozpustíme čokoládu. Tú vylejeme do tvarohu so žĺtkami a ešte zašľaháme.
Do formy (18 cm) si dáme na spodok papier na pečenie. Tvaroh do nej vylejeme a dáme piecť na 170°C cca. 1 hodinku.
Medzi tým si z bielkov vyšľaháme sneh, môžeme pridať trochu erythritolu. Ten nakoniec rozotrieme na cheesecake a dáme ešte zapiecť do hneda.
Necháme poriadne schladiť v chladničke.
Dobrú chuť!