Low Carb knedľa

Ak si na obed robíš omáčku, alebo segedín a myslíš si, že k nej v Low Carb stravovaní nemôžeš knedľu. Presvedčím ťa, o opaku. Tu je recept na vynikajúcu Low Carb knedľu, ktorú máš hotovú za pár minút.

Ingrediencie:

1 ks vajíčko

1 PL mandľovej múky

1/2 ČL prášku do pečiva

100 g Lučiny

soľ

Postup:

Všetky ingrediencie spolu poriadne premiešame. Vzniknutú hmotu nalejeme do šálky (250 ml).

Dáme do mikrovlnky na niekoľko minút, záleží na výkonnosti mikrovlnky (ale cca 5 min.) kým, nám hmota nestuhne a okraje sa neoddeľujú od pohára.

Chuťovo je výborná a hlavne rýchlo hotová. Hodí sa k omáčke, alebo segedínu.

Dobrú chuť!