Zelerový majonézový šalát

Majonézový šalát robievame u nás doma na Vianoce a Veľkú noc. Mám ho veľmi rada a tak som si ho na tú tohto ročnú Veľkú noc urobila v LC. A je vynikajúci.

Ingrediencie

1 ks veľký zeler (cca 500 g)

1 menšia cibuľa

1 ks zaváraná uhorka

1 KL podravka (príp. kari korenie)

1 PL vody

1/2 KL horčice

1 PL kyslej smotany

1 PL tatárskej omáčky

1 PL majonézy

štipka soli a čierneho korenia

Postup

Zeler si očistíme a nakrájame na kocky. Dáme ho variť. Do vody prisypeme 1 KL podravky (prípadne kari korenia).

Zatiaľ si nakrájame cibuľu a uhorku. V miske si zmiešame vodu, horčicu, kyslú smotanu, majonézu, tatarku, soľ a čierne korenie.

Keď je zeler uvarený do mäkka, cez sitko na zemiaky, ho pretlačíme k cibuli a uhorke. Zalejeme pripravenou zmesou a poriadne zamiešame. Necháme schladiť a prípadne ešte dochutíme.

Dobrú chuť!